Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen, begleitet von leckerem Essen und feinen Getränken. Wir sollten es uns leisten bewusster zu essen. Der Schweizer Saisonkalender zu 100 heimischen Gemüse- und Früchtesorten im Posterformat ist im BachserMärt, Berg und Tal oder online.

Gräser und Grassäfte, Urdinkelgras. Willkommen auf dem Biohof der Familie Böhler. Die Erde und die Pflanzen, die sie hervorbringt, faszinieren uns. So kultivieren wir neben Urdinkelgras, Raygras und anderen Kräutern auch Kürbisse, Edamame und Hanf. Haben Sie ein Anliegen oder eine besondere Idee, die zur Umsetzung auf dem Feld gelangen soll? Sind Sie ein offener Mensch, der auf der Suche nach den interessanten Geschmäckern von Naturprodukten ist? Klaus and Monika Böhler.